砌磚鋪瓦人工：香港建造業的「鐵飯碗」？

喺香港，砌磚、鋪瓦呢類泥水工夫，向來係建造業嘅核心工種。無論係起新樓、舊樓維修，定係室內裝修，都離唔開一班手藝紮實嘅師傅。近年政府大力推展基建項目，加上市區重建同樓宇老化，令到「砌磚鋪瓦人工」嘅需求持續高企。如果你正考慮入行，或者想轉行做建造業，呢篇文章會同你詳細拆解薪酬水平、工作內容、入行門檻同未來前景，等你有一個清晰概念。

一、砌磚鋪瓦工實際做啲乜？

「砌磚」同「鋪瓦」雖然成日一齊講，但其實係兩個相關但唔完全一樣嘅工序。

  • 砌磚：主要係用磚塊、砂漿（英泥沙）砌築牆身、間隔、煙囪等結構。師傅需要識得睇圖則、度尺、開線，確保牆身垂直平整，預留門窗洞口，仲要處理轉角、過樑等細節。
  • 鋪瓦：泛指鋪設各類瓦片，包括地台瓦（磁磚、雲石、花崗岩）、牆身瓦（浴室、廚房）以及天台或外牆嘅瓦片。鋪瓦要求更高嘅精準度，要控制好砂漿厚度、瓦面水平同縫隙均勻，仲要處理切割、收口、防水等工序。

喺實際地盤或裝修工程中，好多時「泥水工」會同時負責砌磚同鋪瓦，亦會做批盪（抹灰）、找平、防水等相關工作。所以，一個全面嘅泥水師傅，人工自然會高啲。

二、砌磚鋪瓦人工薪酬水平（2025年參考）

香港建造業人工一向有市有價，尤其係技術工種。薪酬會因應經驗、技能、公司規模、工程性質（政府工程定私人裝修）而有明顯差異。以下係市場上常見嘅薪酬範圍，僅供參考：

1. 學徒／助理（未滿師）

  • 日薪：約 $700 – $900
  • 月薪（如果長工）：約 $16,000 – $20,000
  • 通常跟師傅學師，負責搬運材料、清潔場地、協助開料等，未可以獨立操作。

2. 中工（具2-4年經驗，可獨立處理一般工序）

  • 日薪：約 $900 – $1,200
  • 月薪：約 $22,000 – $28,000
  • 可以獨立砌磚、鋪瓦，但複雜嘅圖則或高難度收口可能需要師傅指點。

3. 大工／師傅（具5年以上經驗，技術全面）

  • 日薪：約 $1,200 – $1,600（甚至更高）
  • 月薪：約 $30,000 – $40,000 或以上
  • 可以處理複雜嘅圖則、斜瓦、弧形牆、雲石鋪貼等，亦可能帶領細團隊。

4. 科文／管工（具管理經驗）

  • 月薪：約 $40,000 – $60,000
  • 負責監督工程進度、質量、安全，協調各工種，需要熟悉施工流程同圖則。

注意：以上數字只係市場一般估算，實際薪酬會受通脹、工程旺季、政府最低工資（建造業議會「工資保障」計劃）等因素影響。政府工務工程通常會根據「建造業議會」發布嘅「主要承建商員工每日平均工資」嚟釐定，你可以上建造業議會網站查閱最新數據。另外，好多公司會以「日薪」出糧，但會因應天氣、工程停工等因素影響收入，所以月薪只係估算。

三、點解砌磚鋪瓦人工咁有市場？

1. 需求穩定，長期有工開

香港樓宇老化問題嚴重，市區重建局同私人業主都不斷進行維修翻新。加上政府未來十年嘅基建藍圖（例如北部都會區、交椅洲人工島等），建造業人手長期短缺。根據建造業議會預測，未來數年泥水工等技術工種仍然供不應求，所以「有工冇人做」嘅情況持續，人工自然有支持。

2. 技術門檻高，難以被取代

砌磚鋪瓦係一門手藝，需要長時間練習先至掌握到「手感」。機器可以輔助，但始終唔可以完全取代師傅嘅判斷力同應變能力。所以，有經驗嘅師傅喺市場上好搶手，尤其係擅長鋪大型雲石、特種磚瓦嘅師傅，更加係「有價有市」。

3. 入行門檻相對低，但晉升階梯清晰

只要你體能應付到，肯學肯做，唔需要高學歷都可以入行。由學徒做起，跟住師傅學嘢，一般兩三年可以升做中工，再過多兩年就可以考取「大工」資格。建造業議會提供「建造業技能測試」，考到「中工」或「大工」牌，人工即刻跳升一截。

四、入行途徑同必備技能

1. 點樣入行？

  • 建造業議會（CIC）培訓課程：最正規嘅途徑。CIC 提供「建造業議會認可」嘅泥水工藝課程，包括「砌磚」、「鋪瓦」等專門技能培訓。完成課程後，可以安排實習，仲有機會獲推薦入行。課程通常有學費資助，甚至津貼。
  • 「中工」／「大工」測試：如果你已經有相關經驗，可以直接報考建造業議會嘅「工藝測試」。考到「中工」或「大工」資格，喺求職時會更有優勢，人工亦會更高。
  • 透過地盤招聘：好多地盤或裝修公司會直接聘請學徒，你可以留意勞工處「互動就業服務」網站、各大招聘平台（例如 JobFinder），或者直接去地盤問下。不過，建議先接受基本安全訓練（例如「平安卡」課程），否則地盤唔會請。

2. 必備技能同條件

  • 體能同耐力：呢行要長時間企立、彎腰、搬運材料，體力需求大，一定要身體健康。
  • 細心同準確：砌磚要對齊，鋪瓦要水平，差之毫釐，繆以千里。所以眼明手快、細心謹慎係基本要求。
  • 睇圖能力：要識得睇建築圖則，了解尺寸、標高、材料規格。雖然唔使好似工程師咁專業，但基本閱讀能力一定要有。
  • 團隊合作：地盤工作好多時要同其他工種（水電、木工等）配合，溝通同協調能力都好重要。
  • 安全意識：地盤意外多，一定要遵守安全規則，戴好安全帽、安全帶，唔好貪快。

五、砌磚鋪瓦工嘅工作環境同挑戰

好處：

  • 人工高，需求大：如上所述，薪酬喺藍領工種中算係數一數二。
  • 工作自由：好多師傅以「日薪」計，可以自己選擇接唔接工，時間較彈性。
  • 成就感：睇住自己砌起嘅牆、鋪好嘅地，好有滿足感。

挑戰：

  • 體力勞動大：日曬雨淋，尤其係戶外工程，夏天酷熱，冬天寒冷，對身體負荷大。
  • 職業病風險：長期彎腰、搬重物，容易有腰骨痛、膝頭痛等問題。所以一定要做足熱身，注意姿勢。
  • 收入唔穩定：日薪工種受天氣、工程進度影響，如果落雨停工，就冇收入。所以好多師傅會選擇做「長工」以穩定收入。
  • 安全風險：地盤環境複雜，高處工作、重型機械來回，一定要時刻注意安全。

六、未來前景：人工智能會取代泥水工嗎？

短期內，人工智能同機械人好難完全取代砌磚鋪瓦呢類需要高度靈活性同判斷力嘅工作。雖然有啲公司開始試用「砌磚機械人」，但主要用喺大型、重複性高嘅工程，而且成本高昂。喺香港，地盤空間狹窄，好多工序都要靠人手完成。所以，呢門手藝喺可見將來仍然有價有市。

不過，隨住建築技術進步，師傅都需要與時並進，例如學習使用新式工具（雷射水平儀、電動切割機等）、了解新型建材（輕質磚、預製組件等）。識得新技術嘅師傅，人工自然會更高。

七、總結：值得入行嗎？

如果你唔怕辛苦，鍾意動手做嘢，砌磚鋪瓦絕對係一個穩定且有回報嘅行業。尤其而家政府大力推動建造業，人手需求大，入行門檻唔高，只要肯學，兩三年就可以獨當一面。薪酬方面，大工日薪過千蚊係常態，月薪三萬以上唔係夢。

當然，你要有心理準備面對體力勞動同天氣考驗。但係，呢行勝在「手藝傍身，餓唔死」，而且晉升階梯清晰，可以由學徒做到科文，甚至自己開公司做判頭。如果你有興趣，建議先報讀建造業議會嘅課程，攞齊「平安卡」同基本技能認證，再搵工會容易好多。

最後提提你，薪酬數字會隨市場波動，最準確嘅資訊一定要參考建造業議會官方公布嘅「工資指數」同勞工處嘅招聘廣告。祝你搵到心水工作，喺建造業闖出一片天！